Opiniones del FRAGATA (Barcelona)

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  • Nota
    8.8 Cocina: 8.8
    Servicio: 8.7
    Local/Decoración: 8.9
    Rraventos
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “EXCELENTES ARROCES Y BUENAS CARNES”

    “A punto de cumplir 50 años y situado en el mejor rincón del Paseo de Sitges este bonito restaurante ofrece una gran cocina de producto que, con la incorporación del chef Ruben Guilera que nos conquistó en el Calop de Molins de Rey y luego dirigió la cocina del Velodromo y el Sauc en Barcelona, va a mantener la cocina tradicional elaborada con la maestría del Fragata .
    Además sus arroces y paellas siguen siendo extraordinarios y la carne: cordero, cochinillo y chuletón  de Tolosa (ver foto)merecen muchos viajes. También el servicio y la bodega.

    Precio/persona: 40 €

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    • Foto FRAGATA de  rraventos

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  • Nota
    8.3 Cocina: 8.3
    Servicio: 8.7
    Local/Decoración: 7.8
    ALEJANDRO
    Alejandro Gonzalez
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “Calidad y buen gusto”

    “Calidad de producto y cocina moderna sin perder un toque tradicional, una excelente eleción, situado delante del mar, y con el glamour Sitges.”

    Precio/persona: 40 €


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  • Nota
    7.3 Cocina: 7
    Servicio: 7
    Local/Decoración: 8
    Carlos
    Carlos Raventos
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “No solo es uno de los mejores locales en el Paseo Maritimo de Sitges, por su ubicación y cuidada decoración, sino que su carta de estilo mediterraneo ofrece platos muy recomendables. En sus platos prima la calidad de la materia prima. No dejar de probar los arroces, el marisco o el Steak Tartar asi como los postres.”

    Precio/persona: 7 €


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  • Nota
    8.0 Cocina: 8
    Servicio: 8
    Local/Decoración: 8
    Vip
    Vip Gourmet
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “Situado en el mejor rincón de la playa de Sitges (debajo la Iglesia) el excelente restaurante de Alberto Casanovas nos ofrece una carta acorde a la temporada. Tiene siempre el mejor pescado fresco y su chef Habim El Boubkari borda los excelentes platos marineros y también buenisimas carnes. El restaurante dirigido por Jose Luís Constanzo funciona con un servicio impecable. Gran carta de vinos.”


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  • Nota
    8.3 Cocina: 9
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 7
    la llama
    La Llama
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “Muy buena atencion y en particular el solomillo exelente!!!!!, lo recomiendo.”


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  • Nota
    9.0 Cocina: 9
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 9
    RdeNola
    Rdenola
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “Después de la marcha de Victor Ruiz, para montar en Jerez un restaurante de tapas, se ha hecho cargo de la cocina el chef Jordi Campos con experiencia en Jean Luc Figueras, Comerç 24 y Shoko.
    La cocina está mejor que nunca y el servicio, ambiente y decoración perfectos. Una de las mejores opciones de Sitges. RdN (Ultima visita 19/8/07 )”


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  • Nota
    8.7 Cocina: 8
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 9
    RdeNola
    Rdenola
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “Bonito local con una cocina en franca ascención. Buenisimos postres. Mejorar puntuación. Merece un 17.”


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  • Nota
    8.0 Cocina: 8
    Servicio: 8
    Local/Decoración: 8
    RdeNola
    Rdenola
    Opinión del FRAGATA - Hace más de 15 días.

    “Por fin un gran restaurante en Sitges y situado en el mejor rincón del Paseo Maritimo, a los pies de la bella Iglesia. La comida a cargo de su joven chef, el experimentado Victor Ruiz (Jen Luc Figueras, Sauc, Gargantua y Pantagruel) aporta toques de creatividad a su cocina mediterranea de arroces, pescados, carne al horno y entrantes frescos. El servicio es extraordinario y el local muy bien decorado para competir con su esplendida terraza al sol del mediodia. Bodega excelente.”


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